Средно училище “Гео Милев” Варна

Училище с традиции в чуждоезиковото обучение

"Българска ферма за билки" в час по биология

01.04.2022  |   Новини
      През учебната 2021/2022 г. учениците от XII „б“ изучават по Биология и ЗО в Модул 5  „Биоразнообразие“  билките в България и техните лечебни свойства. Във връзка с това на 30.03.2022 г. се проведе ролева игра „Как работи една сертифицирана българска ферма за билки“. Учениците представиха пред директора на училището г-жа Павлова и своите учители историята на създаването на фермата, нейното развитие и билкови продукти. „Собствениците“ на фермата споделиха за решението си да напуснат големия град и да започнат да отглеждат билки, убедени че за българите най-целебни са родните растения. С много усилия и труд фермата се  разраства и в момента се отглеждат 20 вида билки и се произвеждат 10 вида чай, 20 вида подправки. „Асистентките“ на отдел „Човешки ресурси“ представиха изработени различни рекламни материали и брошури с информация за най-отглежданите билки във фермата – мащерка, мента, лавандула, маточина, босилек и др. Подчертаха в своите изказвания, че силата и разнообразието на българските билки са причина за многото дълголетници преди години у нас. Убедени са, че научните открития днес доказват народните мъдрости „Всяка билка е най-силна на своето място“. Всички присъстващи имаха възможност да опитат различните билкови чайове. „Управителят“ на фермата изложи основните акценти на бъдещ проект с швейцарски партньори за съвместно производство на билкови пастили. В хода на ролевата игра се включиха и специално поканени за срещата други „производители“ на билки от страната. Първият от тях сподели, че се занимава с отглеждане на култивирана мента – един перспективен бизнес и гаранция за опазване на нейните естествените находища.  Особен интерес предизвика изказването на производителя на кримски чай - чудото на  Странджа. Според третия производител добрият климат и почвените условия на България улесняват отглеждането и култивирането на маточина. Затова той се е насочил в тази посока, още повече, че биологично-активните вещества на маточината намират приложение във фармацевтичната, хранително-вкусовата и парфюмерийната промишленост. Ролевата игра продължи със задаване на въпроси от страна на „кандидатите за работа“. Те получиха информация от собствениците за всички социални придобивки и условия, които фермата предлага на своите служители. Срещата завърши с думите на „представителя на Човешки ресурси“, че след всичко, което кандидатите за работа са чули за производството на билки в нашата страна и тяхното значение за здравето на човек, ще могат направят правилния избор.
       Умело прилаганите ролеви игри развиват презентационните, комуникационните и творческите способности на учениците. Те тестват реакциите им в реална ситуация под напрежение, повишават мотивацията им за учене и поставят силен акцент върху практическата насоченост на образователния процес.

Подготвил: Снежанка Пометкова
главен учител, Биология и ЗО